学烘焙零基础要学多久?

学烘焙真的不难,只要用心去学半年就学会基本制作流程,剩下时间要想提高技术水平长期积累经验。活到老学到老,前两个月跟师傅学好怎样做卫生工作,主要是后厨整体卫生加个人卫生。等这些基本功课达标了,正式跟师傅学业烘焙,包括一些面包面团,蛋糕和饼干的面糊和面团打法,基本操作和一些产品的成形,还有一些馅料的制作,还有怎样把产品烤好吃烤熟,一边实际操作,一边认真听师傅讲解产品的各种经验,虽然没有烘焙基础只要你认真做事,听师傅教导,勤奋刻苦学习1年一定能成为优秀的烘焙大师。



嗨,很好兴能回答这个问题!

零基础想学习烘焙要学多久?让我来回答大家吧!

零基础学习烘焙,要学多久呢,其实学习烘焙只要用心下功夫学,用不了多久自己也能做出产品来的!

零基础学习烘焙,可以去选择一个好的学校学习,有的学校有短期速成班,例如,有几个月的,有经验丰富的老师带领,也是很快就能操作一些简单的烘焙产品啦!(学习以后有的学校会包就业指导分配的,上班以后也是要再多学习的)

零基础的还可以直接去烘焙店上班,当学徒,找一家技术好一点的,跟着里面的西点师傅学习,多动手,多学习,也是很快能够自己做出烘焙产品来的!

上面提到的两个学习西点的渠道都是能够很快学到东西的,都是适合零基础的伙伴去学习的,伙伴们只要对烘焙有兴趣,爱学习,动手能力强,不怕学不会!人们都说“世上无难事,只怕有心人”

希望我的回答能够帮助到大家,谢谢!

(看完记得关注我呦,我会分享更多烘焙知识给大家,让我们一起进步吧!)

自己吃的话其实做几次就能做的差不多了,只是烘焙需要的材料设备比较多,比较费时,要有耐心。祝你成功。

如果成为优秀的烘焙大师,认真做真,勤奋刻苦,听师傅教导,我看需要一年。

这个问题要因人而异!以前我从来不碰烘焙的,觉得好麻烦呀,一堆材料,费钱又费时间,后来因为宝宝出生后,觉得要做些健康的食物给他吃,就开始我的烘焙生涯了!最开始就是用电饭煲做蛋糕,那段黑暗历史哈,没有一次成功过哈,后来总结经验买书看视频慢慢研究,差不多自己琢磨了一个月吧,才做出满意的蛋糕哈,后来又开始学做其他的点心啥的真的是一入烘焙深似海哈,到目前为止也快六年了,学什么看几遍就会啦![呲牙]


大家好,我是厨房小当家我是一名00后学生,在读大专一年级

从小就喜欢做各种小点心烘焙我也是零基础自己看教程,抖音,各种食谱,烘焙帮软件去学。

小时候家里没有烤箱我就是自己拿电饭锅蛋糕,今年过年我做了雪花酥,特别适合零基础的人做,因为只要配料备好,基本上零失败。只要喜欢不管烘焙出来是糊还是生,都是自己的一份作品,失败了也没关系,下次再来

建议学烘焙的多实践操作这样你才有感觉知道以后该怎么做,这个是我第N 次才发面成功的豆沙卷哈哈哈哈

加油^0^~可以为自己喜欢的东西去付出,是一种期待✔


至少10年!才算入门吧

说实在的,0基础要想学了自己在家做做小点心是可以的,要是想自己开店找工作短时间完全不够的呀,烘焙的东西太多了,而且你还需要时间练习,熟能生巧才能做的更好。如果1个月可以学会的话,完全没有必要开设8个月或者是3年的课程了。你主要要看自己需求是什么。如果只是在家做做自己吃的,兴趣班也是可以的。如果是想以后开店找工作,那你还是要注意时间问题。短期是没有办法做到的。

主要要看您报多久的班级,有短期的培训班(3-6个月),也有长期的班级(1年以上),学习的时间越长,自然学习到的东西也就越多的。